création d'un dépôt vente

[hel1982]

bonjour,
voila je souhaite créer un dépôt vente de vêtements dans ma ville mais je suis un peu perdue dans toutes les démarches !

je viens de trouver un local pour 500 euros par mois mais j aurai voulu savoir comment faire un prévisionnel un vrai casse tête!!!
en fait mon projet est assez urgent car je suis en fin de droit de chomage fin décembre je souhaite me mettre en auto entrepreneur donc CA a ne pas dépasser 32000 euros à l année mais je pense que je vais faire aussi des bijoux fantaisie neuf donc la a ce que j ai compris ca ne rentre plus dans la prestations de services donc comment cela se passe ?

j ai vu aussi qu il fallait tenir un livre de police ca se remplit comment?

et pour constituer mon stock de départ comment dois je faire ?

voila si quelqu un peut m aider un peu je l en remercie

cordialement